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特殊工藝專用
低壓海參蒸煮鍋
【產品分類】
特殊工藝專用
【適用范圍】
暫無
【自動化程度】
1、手動 2、半自動 3、電腦全自動
【訂購熱線】
0536-6114888
1、 海參作為一種處理工藝復雜的產品,常規蒸煮設備不能滿足其處理特性,根據這種情況研發一款專用的海參蒸煮鍋
2、 利用負壓原理,達到海參蒸煮定型、膨脹目的,保證定型效果比常規煮鍋好
3、 解決工藝問題和控制點
4、壓力容器部分按照國家標準GB150-2011《壓力容器制造標準》進行設計和制造。
5、主要以夾層鍋夾套內熱量分布均勻的指標進行設計制造。
1、間接的升溫方式,衛生干凈,避免了食品的二次污染。
2、快開式鍋門,接近開關,安全氣缸,機械連鎖裝置三重連鎖,安全可靠
3、配帶真空功能,使升溫速度更加快速,使水低于沸點沸騰讓產品入味、定型更快。
4、可傾式鍋體
5、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境
暫無
項目 內容
內徑/深度/容積 900mm/620mm /約0.3m3
夾套最高工作壓力 0.29Mpa
內膽最高工作壓力 0.3 Mpa
真空度 -0.07 Mpa
裝機總功率 約31KW
電源電壓 380V
鍋體材質 Sus304
鍋體(內壁壁厚/外壁壁厚) 4mm/3mm
占地面積 約1650mm×1200m×2000m
重量(空鍋) 約0.5T